Глютен и псориаз

Будьте осторожны

Людьми страдающими псориазом очень часто допускается одна большая ошибка:

Пациент, пытается устранить внешние признаки заболевания, но устранение внешних проявлений псориаза, не решает проблему изнутри.

Грубо говоря, даже если получается снять признаки псориаза снаружи и привести кожу в порядок - внутри организма болезнь продолжает пожирать аутоиммунную систему, что провоцирует тяжелейшие заболевания, значительная часть которых смертельны. Особенно страшен тот факт, что псориаз способен провоцировать раковые опухоли.

Единственное средство, которое на текущий момент времени доступно для самостоятельного использования больными псориазом - это специальное средство "PsoriControl", которое выдается по льготной цене. Читайте подробности в официальном источнике.

Питание при псориазе

А нужна ли действительно жесткая диета?

Если пересмотреть многочисленные рекомендации по питанию при псориазе, часто можно встретить список запрещенных продуктов. К таковым относится шоколад, мед, клубника, цитрусовые, кофе, алкоголь и многое другое.

Лечебное питание представляется, как строгая диета с кучей табу и огромным списком полезных и опасных продуктов. Но давайте не будем забывать, что псориаз часто завязан на психосоматике, то есть обострение может развиться на фоне стресса, психотравмы, депрессии. А жесткая диета — это не что иное, как сильный физический и психологический стресс.

загрузка...

питание при псориазе

Поэтому в питании никогда не следует перебарщивать со строгими запретами. По мнению многих врачей достаточно лишь исключить жирную, острую пищу и алкоголь, добавить в ежедневное меню ненасыщенные жирные кислоты и не перебарщивать с жареными, солеными и сладкими блюдами!

Умеренные, но постоянные пищевые ограничения всегда лучше, чем жесткая диета с периодическими срывами. Рассмотрим самые популярные и действенные рекомендации по питанию для людей, страдающих псориазом.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

загрузка...

Зуд, шелушение, краснота и другие симптомы проходят! Наши читатели уже используют этот метод. Читать далее…

Таблица полезных и опасных продуктов при псориазе

ПОЛЕЗНЫЕ

ОПАСНЫЕ

Макароны (предпочтительнее темные сорта) Крепкий чай, кофе
Отварное яйцо (не больше 1 штуки в день) Жирные сорта мяса
Зелень (салат, петрушка, укроп, лук) Алкоголь любой
Свежие овощи, фрукты, миндаль, кедровые орехи Хлебобулочные изделия из белых сортов муки
Каша (гречневая, овсяная, пшеничная) Манная, рисовая каша, бобовые культуры
Растительное масло Уксус, острые приправы, соленья и маринады
Свежая рыба (отварная или приготовленная на пару) Икра рыбная, консервы, копченые сорта рыбы, колбаса
Ягоды (голубика, брусника) Картофель, помидоры, паприка, перец, баклажан
Обезжиренная молочная продукция Твердый и плавленый сыр с высоким содержанием жира, сливочное масло, маргарин
Фруктовое желе и компот Мед, сахар, кондитерские изделия, шоколад
Диетическое мясо (курица, индейка, кролик) Концентрированный мясной бульон, соус, свинина, жирная говядина, баранина, субпродукты

Диета по Пегано при псориазе

В основе режима питания, разработанного американским врачом Джоном Пегано, лежит принцип поддержания правильного РН организма. Пегано исходит из того, что причиной появления псориатических поражений на коже является повышенная кислотность.

Поэтому его диета подразумевает потребление щелочеобразующих продуктов в количестве 75% от дневного меню. В питании по Пегано предлагается также выпивать не менее 6 стаканов чистой воды в день. Поддерживать физическую активность, а также избегать негативных эмоций.

Придерживаться такой диеты достаточно просто. Повесьте на холодильник таблицу с указанием полезных и опасных продуктов, и выдерживайте ежедневно пропорцию их потребления 3:1 либо 4:1.

К полезным щелочеобразующим продуктам относятся все фрукты, за исключением слив в любом виде, а также некоторых ягод (черники, смородины, клубники) и овощи, кроме пасленовых (картофель, баклажаны), тыквы и брюссельской капусты.

Все продукты, которые содержат сахар, жиры, белки и крахмалы относятся к кислотообразующим, поэтому употреблять их можно не более 30% от дневного рациона. Это бобовые, молочные продукты, мясо, злаковые, рыба, яйца и все масла.

Многие годы пытаетесь избавиться от ПСОРИАЗА?
Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно избавиться от псориаза принимая каждый день...

Читать далее »

Пегано также рекомендует вообще не употреблять продуктовые изделия на дрожжах и из белой муки, а также все жареное, алкоголь, соусы, копчености, острые специи и любые мясные продукты, кроме птицы и нежирной баранины.

Книга Джона Пегано «Лечение псориаза. Естественный путь»

Диета по Огневой при псориазе

Доктор Светлана Огнева предлагает свой вариант диеты при псориазе. Она проверила ее на себе и даже написала об этом книгу. Питание по Огневой также основано на поддержании кислотно-щелочного баланса. Она классифицирует продукты, как и Пегано, на кислотообразующие и щелочеобразующие.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для избавления от псориаза наши читатели успешно используют PsoriControl. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Доктор Огнева рекомендует включить в распорядок недели один разгрузочный день. В этот день меню будет состоять только из овощей либо яблок и кефира с нежирным творогом. В составлении рациона на каждый день следует опираться не только на щелочеобразующие блюда, но и на их простоту, разнообразие и полезность.

Полностью отказаться следует от соленостей, копченостей, острых блюд. Готовить можно любыми способами, кроме жарки. Важно также избегать переедания, активного очищения организма и голодания.

Доктор Огнева акцентирует внимание на том, что людям с псориазом, кроме здоровой диеты, необходимо следовать и другим рекомендациям по организации образа жизни. Ограничить по максимуму употребление алкогольных напитков и сигарет. Не злоупотреблять солнечными ваннами, защищаться от любых инфекций, заниматься спортом.

Книга Светланы Огневой «Лечебное питание при псориазе»

Лучший вариант — индивидуальный подход!

Следовать какой-либо диете всегда сложно, прежде всего — психологически. Приходишь в гости и начинаешь вспоминать, какие продукты опасные, а какие полезные. Для женщины вообще полностью отказаться от шоколада и других сладостей — это пытка. Ведь так приятно иногда отвлечься от повседневной суеты и порадовать себя вкусняшкой. Как тут не сорваться?

По мнению врачей к питанию и составлению меню на каждый день следует подходить без крайностей. Нужно избегать лишних эмоциональных потрясений. Важно запомнить простые привила и постоянно их придерживаться:

  • Не есть слишком жирное, острое, соленое.
  • Максимально ограничить потребление алкоголя, а если уж очень хочется, то отдавать предпочтение чистым натуральным напиткам.
  • Исключить из пищи синтетику: бульонные кубики, соусы, приправы с консервантами, полуфабрикаты, чипсы и прочие продукты с вредными добавками и красителями.
  • Употреблять в пищу продукты, богатые ненасыщенными жирными кислотами: морскую рыбу, яйца, семена льна. Заменить их можно пищевыми добавками с Омега-3 и Омега-6.
  • Из методов приготовления блюд исключить жарку.
  • Исключите все, на что есть аллергия и индивидуальная непереносимость. Составьте собственную таблицу продуктов, на которые у вас возникает негативная реакция.
  • Если хочется чего-то запрещенного, лучше скушать, но чуть-чуть и только один продукт. В случае негативной реакции даже на мизерную порцию, добавьте его в свою таблицу запретов и поищите замену.
  • Ужесточите диету в случае резкого увеличения поражений в области головы, ногтей, локтей, ног или других частей тела.

Наблюдая за реакцией своего организма на те или иные продукты, вы сможете со временем составить собственное лечебное меню. А если, кроме здорового питания, в свой распорядок недели включить прогулки на свежем воздухе, умеренные физические нагрузки и положительные эмоции — любое лечение псориаза обязательно даст положительный результат.

Посмотрите видео «Питание при лечении псориаза»:

Дорогие читатели, я постаралась быть максимально полезной для вас. Если мои рекомендации вам пришлись по душе, делитесь информацией с друзьями и оставляйте отзывы в комментариях. Буду благодарна, до новых встреч!

А нужна ли действительно жесткая диета?

Если пересмотреть многочисленные рекомендации по питанию при псориазе, часто можно встретить список запрещенных продуктов. К таковым относится шоколад, мед, клубника, цитрусовые, кофе, алкоголь и многое другое.

Лечебное питание представляется, как строгая диета с кучей табу и огромным списком полезных и опасных продуктов. Но давайте не будем забывать, что псориаз часто завязан на психосоматике, то есть обострение может развиться на фоне стресса, психотравмы, депрессии. А жесткая диета — это не что иное, как сильный физический и психологический стресс.

питание при псориазе

Поэтому в питании никогда не следует перебарщивать со строгими запретами. По мнению многих врачей достаточно лишь исключить жирную, острую пищу и алкоголь, добавить в ежедневное меню ненасыщенные жирные кислоты и не перебарщивать с жареными, солеными и сладкими блюдами!

Умеренные, но постоянные пищевые ограничения всегда лучше, чем жесткая диета с периодическими срывами. Рассмотрим самые популярные и действенные рекомендации по питанию для людей, страдающих псориазом.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Зуд, шелушение, краснота и другие симптомы проходят! Наши читатели уже используют этот метод. Читать далее…

Таблица полезных и опасных продуктов при псориазе

ПОЛЕЗНЫЕ

ОПАСНЫЕ

Макароны (предпочтительнее темные сорта) Крепкий чай, кофе
Отварное яйцо (не больше 1 штуки в день) Жирные сорта мяса
Зелень (салат, петрушка, укроп, лук) Алкоголь любой
Свежие овощи, фрукты, миндаль, кедровые орехи Хлебобулочные изделия из белых сортов муки
Каша (гречневая, овсяная, пшеничная) Манная, рисовая каша, бобовые культуры
Растительное масло Уксус, острые приправы, соленья и маринады
Свежая рыба (отварная или приготовленная на пару) Икра рыбная, консервы, копченые сорта рыбы, колбаса
Ягоды (голубика, брусника) Картофель, помидоры, паприка, перец, баклажан
Обезжиренная молочная продукция Твердый и плавленый сыр с высоким содержанием жира, сливочное масло, маргарин
Фруктовое желе и компот Мед, сахар, кондитерские изделия, шоколад
Диетическое мясо (курица, индейка, кролик) Концентрированный мясной бульон, соус, свинина, жирная говядина, баранина, субпродукты

Диета по Пегано при псориазе

В основе режима питания, разработанного американским врачом Джоном Пегано, лежит принцип поддержания правильного РН организма. Пегано исходит из того, что причиной появления псориатических поражений на коже является повышенная кислотность.

Поэтому его диета подразумевает потребление щелочеобразующих продуктов в количестве 75% от дневного меню. В питании по Пегано предлагается также выпивать не менее 6 стаканов чистой воды в день. Поддерживать физическую активность, а также избегать негативных эмоций.

Придерживаться такой диеты достаточно просто. Повесьте на холодильник таблицу с указанием полезных и опасных продуктов, и выдерживайте ежедневно пропорцию их потребления 3:1 либо 4:1.

К полезным щелочеобразующим продуктам относятся все фрукты, за исключением слив в любом виде, а также некоторых ягод (черники, смородины, клубники) и овощи, кроме пасленовых (картофель, баклажаны), тыквы и брюссельской капусты.

Все продукты, которые содержат сахар, жиры, белки и крахмалы относятся к кислотообразующим, поэтому употреблять их можно не более 30% от дневного рациона. Это бобовые, молочные продукты, мясо, злаковые, рыба, яйца и все масла.

Пегано также рекомендует вообще не употреблять продуктовые изделия на дрожжах и из белой муки, а также все жареное, алкоголь, соусы, копчености, острые специи и любые мясные продукты, кроме птицы и нежирной баранины.

Книга Джона Пегано «Лечение псориаза. Естественный путь»

Диета по Огневой при псориазе

Доктор Светлана Огнева предлагает свой вариант диеты при псориазе. Она проверила ее на себе и даже написала об этом книгу. Питание по Огневой также основано на поддержании кислотно-щелочного баланса. Она классифицирует продукты, как и Пегано, на кислотообразующие и щелочеобразующие.

Доктор Огнева рекомендует включить в распорядок недели один разгрузочный день. В этот день меню будет состоять только из овощей либо яблок и кефира с нежирным творогом. В составлении рациона на каждый день следует опираться не только на щелочеобразующие блюда, но и на их простоту, разнообразие и полезность.

Полностью отказаться следует от соленостей, копченостей, острых блюд. Готовить можно любыми способами, кроме жарки. Важно также избегать переедания, активного очищения организма и голодания.

Доктор Огнева акцентирует внимание на том, что людям с псориазом, кроме здоровой диеты, необходимо следовать и другим рекомендациям по организации образа жизни. Ограничить по максимуму употребление алкогольных напитков и сигарет. Не злоупотреблять солнечными ваннами, защищаться от любых инфекций, заниматься спортом.

Книга Светланы Огневой «Лечебное питание при псориазе»

Лучший вариант — индивидуальный подход!

Следовать какой-либо диете всегда сложно, прежде всего — психологически. Приходишь в гости и начинаешь вспоминать, какие продукты опасные, а какие полезные. Для женщины вообще полностью отказаться от шоколада и других сладостей — это пытка. Ведь так приятно иногда отвлечься от повседневной суеты и порадовать себя вкусняшкой. Как тут не сорваться?

По мнению врачей к питанию и составлению меню на каждый день следует подходить без крайностей. Нужно избегать лишних эмоциональных потрясений. Важно запомнить простые привила и постоянно их придерживаться:

  • Не есть слишком жирное, острое, соленое.
  • Максимально ограничить потребление алкоголя, а если уж очень хочется, то отдавать предпочтение чистым натуральным напиткам.
  • Исключить из пищи синтетику: бульонные кубики, соусы, приправы с консервантами, полуфабрикаты, чипсы и прочие продукты с вредными добавками и красителями.
  • Употреблять в пищу продукты, богатые ненасыщенными жирными кислотами: морскую рыбу, яйца, семена льна. Заменить их можно пищевыми добавками с Омега-3 и Омега-6.
  • Из методов приготовления блюд исключить жарку.
  • Исключите все, на что есть аллергия и индивидуальная непереносимость. Составьте собственную таблицу продуктов, на которые у вас возникает негативная реакция.
  • Если хочется чего-то запрещенного, лучше скушать, но чуть-чуть и только один продукт. В случае негативной реакции даже на мизерную порцию, добавьте его в свою таблицу запретов и поищите замену.
  • Ужесточите диету в случае резкого увеличения поражений в области головы, ногтей, локтей, ног или других частей тела.

Наблюдая за реакцией своего организма на те или иные продукты, вы сможете со временем составить собственное лечебное меню. А если, кроме здорового питания, в свой распорядок недели включить прогулки на свежем воздухе, умеренные физические нагрузки и положительные эмоции — любое лечение псориаза обязательно даст положительный результат.

Посмотрите видео «Питание при лечении псориаза»:

Дорогие читатели, я постаралась быть максимально полезной для вас. Если мои рекомендации вам пришлись по душе, делитесь информацией с друзьями и оставляйте отзывы в комментариях. Буду благодарна, до новых встреч!

Полезные продукты, которые должны быть включены в меню при псориазе

  • Подсчет калорий и голодание
  • Полиненасыщенные жирные кислоты
  • Глютен
  • Антиоксиданты
  • Микроэлементы и витамины
  • Алкоголь
  • Ожирение

играет важную рольС помощью определенной диеты, не используя медикаменты, полностью вылечить псориаз не получится. Но, правильно составив меню, можно облегчить проявления болезни и ускорить выздоровление.

Многолетние наблюдения дерматологов подтверждают, что между обострениями псориаза и питанием пациентов наблюдается непосредственная зависимость. Диета помогает контролировать вес, уменьшать риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта, которым так подвержены больные псориазом.

Подсчет калорий и голодание

Псориаз, причиной которого является аллергическая реакция, хорошо вылечивается с помощью снижения калорийности питания и голодания. Эффективной профилактической мерой является переход на исключительно растительную пищу. Обострения могут быть снижены при диетическом низкокалорийном питании, если болезнь не слишком выражена, и на теле нет гнойничковых высыпаний.

Механизм действия низкокалорийного меню заключается в том, что организм не испытывает необходимость бросать все силы на переваривание пищи, и не выводит токсины через кожу. Нормализуется уровень арахидоновой кислоты, оказывающей непосредственное влияние на количество клеток, подверженных воспалительному процессу. В периоды голодания улучшается работа иммунной системы.

Полиненасыщенные жирные кислоты

особенно приОт этих макроэлементов напрямую зависят структурные функции организма. Омега-3 и Омега-6, поступающие в организм в нормальном количестве, положительно влияют на гормональный фон.

Омега-6, представленная в виде линолевой кислоты, в большом количестве находится в:

  • грецких орехах;
  • морской рыбе;
  • семенах льна.

Особенно полезны сорта рыб, обитающих в северных водах:

  • сардины;
  • сельдь;
  • скумбрия.

В этой рыбе Омега-3 представлена в виде эйкозапентаеновой кислоты.

Полиненасыщенные кислоты обязательны в меню, разработанном для больных при псориазе. Вещества влияют на метаболизм, улучшают работу иммунной системы, нормализуют клеточную регуляцию, уменьшают воспаления.

Глютен

вырабатываться организмомДля лечения псориаза некоторым больным необходимо исключить продукты, содержащие глютен. Непереносимость растительного белка вызывает аллергию, может стать причиной расстройства желудка и снижения уровня гемоглобина в крови. Следствие – возникновение дерматологических проблем. При псориазе важно проверить организм на переносимость глютена. Если обнаружена целиакия, то следует организовать безглютеновую диету. Иногда целиакия протекает скрыто, не проявляясь выраженными симптомами.

Дополнительное обследование не будет лишним, так как болезнь может стать причиной обострения псориаза, возникновения ревматоидного артрита. Это связано с тем, что целиакия ухудшает работу иммунной системы, негативно влияя на кишечную проницаемость и вызывая дефицит витамина Д.

Антиоксиданты

естественным образомКожа человека, как здоровая, так и при псориазе, постоянно испытывает стресс. Окислительные процессы, которым подвергается кожа, и образование свободных радикалов, могут стать причиной воспаления. Употребления алкоголя, курение, в том числе пассивное – наиболее частные причины окислительных процессов.

Чтобы уменьшить негативное влияние на кожу при псориазе, необходимо включать в меню продукты, содержащие антиоксиданты. В естественном виде продукты, содержащие флавоноиды, витамин С и каротиноиды, представлены в идее свежих фруктов и овощей. Больным псориазом рекомендуются вегетарианские салаты, не подвергаемые тепловой обработке.

Микроэлементы и витамины

Медицинский аналогДобавки микроэлементов и витаминные комплексы – обязательные препараты при псориазе. Для быстрого выздоровления необходимо, чтобы в организм поступало достаточное количество витаминов, поэтому если нет возможности сделать меню полноценным, то следует купить готовый комплекс для ежедневного приема.

Селен – микроэлемент, отвечающий за нормализацию иммунного процесса. При недостаточном количестве селена, поступающего в организм, наблюдается шелушение кожи, обострение псориаза.

Чтобы не допустить ухудшения состояния и в качестве профилактики, необходимо включить в меню продукты, богатые селеном:

  • печень;
  • кукурузу;
  • бобовые;
  • грецкие орехи;
  • рис.

Цинк обязателен для естественной работы иммунной системы. Этот микроэлемент влияет на выработку белка, необходимого для заживления ран. Чтобы цинк поступал в организм с продуктами питания, меню должно содержать печень, гречневую крупу, баранину, бобовые.

активный витаминКальций является не только строительным материалом для формирования костей, но и веществом, обладающим мощным противоаллергическим действием. Для поступления в организм достаточного количества кальция, необходимо каждый день включать в меню молочные продукты и орехи.

Витамин Д играет важную роль в лечении кожных заболеваний, особенно при псориазе. Он может вырабатываться организмом естественным образом под воздействием солнечных лучей. Медицинский аналог витамина Д – Кальцитриол. Препарат содержит активный витамин, влияющий на обмен кальция, принимающий участие в формировании костных тканей.

Витамин Д улучшает работу всего организма, положительно влияя на практически все процессы. При псориазе синтетический аналог назначают большинству пациентов, так как под его влиянием уменьшаются воспаления и улучшаются обменные процессы в тканях пораженных участков.

Витамины группы В необходимы для стимуляции обновления крови, улучшения работы нервной системы. Включить в меню витамины группы В можно, употребляя орехи, печень, крупы, мясо, рыбу, курицу. Если питанием не получается восполнить дефицит витамина В, то возможно использование пищевых добавок или инъекционная терапия.

Алкоголь

активный витаминПри псориазе употребление алкогольных напитков категорически не допускается. Даже малое содержание спирта вызывает обострение заболевания, ухудшает эффект от использования медицинских препаратов. Поскольку лечение псориаза тесно связано с функциями печени и ЖКТ, а алкоголь ухудшает работу этих органов, то его употребление затормозит выздоровление.

Более того, при приеме некоторых медикаментов, например, метотрексата, на фоне употребления алкогольных напитков, может произойти токсическое поражение печени.

Употребление алкогольных напитков может стать первопричиной возникновения бляшек, характерных при псориазе. Это связано с тем, что спирт, попадающий в организм, подавляет иммунитет, увеличивая восприимчивость к кожным инфекциям.

Ожирение

синтетический аналогЛюди с избыточным весом относятся к категории риска возникновения псориаза. При ожирении часто неправильно работает иммунная система, ускоряются окислительные процессы и образование свободных радикалов. Повышается чувствительность кожи, вследствие чего нарушаются обменные процессы в клетках, образующих поверхностные ткани.

Пациентам с ожирением, прежде чем начать лечение псориаза, необходимо составить низкокалорийное меню. Для женщин количество калорий в день не должно превышать 2500, а для мужчин – 3000. Если больные псориазом заняты тяжелым физическим трудом, то калорийность продуктов можно увеличить, но питание должно быть сбалансированным, содержать большое количество микроэлементов и витаминов.

Оцените полезность страницы

Загрузка…

Расскажите друзьям!
Остались вопросы? Воспользуйтесь поиском!