Ограничения при псориазе

Будьте осторожны

Людьми страдающими псориазом очень часто допускается одна большая ошибка:

Пациент, пытается устранить внешние признаки заболевания, но устранение внешних проявлений псориаза, не решает проблему изнутри.

Грубо говоря, даже если получается снять признаки псориаза снаружи и привести кожу в порядок - внутри организма болезнь продолжает пожирать аутоиммунную систему, что провоцирует тяжелейшие заболевания, значительная часть которых смертельны. Особенно страшен тот факт, что псориаз способен провоцировать раковые опухоли.

Единственное средство, которое на текущий момент времени доступно для самостоятельного использования больными псориазом - это специальное средство "PsoriControl", которое выдается по льготной цене. Читайте подробности в официальном источнике.

Принципы питания при псориазе, диета Пегано

Псориаз не относится к инфекционным болезням.

Он поражает кожу вследствие влияния разных факторов и проявляет себя специфическими бляшками, которые периодически выскакивают на разных участках тела. Точные причины псориаза медикам неизвестны.

загрузка...

Если верить некоторым данным, патология развивается на фоне нарушения метаболизма и дисфункциональности ЖКТ. Например, при псориазе волосистой части головы доктора устанавливают связь болезни с дисбалансом желудочной и кишечной флоры, поэтому соблюдение диеты становится для пациентов основополагающим пунктом лечения.

что кушать при болезни

Принципы питания при псориазе

Несмотря на некоторые ограничения, антипсориазная диета должна оставаться полноценной как в плане энергетических качеств, так и по насыщенности жирами и углеводами. Чтобы кожные покровы оставались чистыми, больному следует отказаться от блюд и напитков, после употребления которых наблюдается разрастание патологических очагов.

Человеку, страдающему псориазом, не следует забывать о способности определенной пищевой продукции провоцировать обострение заболевания. По этой причине диета при псориазе требует ограничения или полного исключения таких блюд из рациона. В состав запретной пищи входят:

загрузка...
  • приправы;
  • алкоголь;
  • наваристые бульоны;
  • жирная рыба и мясо;
  • блюда с добавлением грибов;
  • острая и пряная пища;
  • орехи, семечки и цитрусы;
  • копчености и продукты, обработанные «жидким дымом».

Для выявления провоцирующего продукта больному рекомендуется завести пищевой дневник и отмечать в нем все изменения, связанные с питанием. Потенциально опасные блюда дерматологи предлагают пробовать по одному в неделю с обязательным наблюдением за кожными реакциями.

До минимальных значений требуется сократить дозировки соли и сладостей, будь то пирожные, конфеты, фруктовые соки. Вместо натурального сахара рекомендуется использовать его заменители. Умеренное потребление легких углеводов ускоряет вывод жидкостей из тканей, ослабляет воспалительные процессы и стабилизирует вес.

Отдельное внимание при лечении псориаза уделяется опорожнению кишечника. Трудности с дефекацией устраняют волокнистыми продуктами и блюдами, дающими слабительный эффект. Наладить работу кишечника помогают овощные салатики, сдобренные растительным маслом.

Видео: диета и принципы питания при псориазе.

Витаминизированная антипсориазная диета

К неблагоприятным последствиям псориаза относится искажение баланса полезных веществ. Учитывая этот факт, диету при псориазе или питание при псориазе разрабатывают так, чтобы рацион содержал максимальное количество витаминов и минералов. Пополниться полезными веществами организм может благодаря таким продуктам, как:

  1. растительные масла (витамин E);
  2. гречка, говяжья печень (витамины группы B);
  3. цитрусовые плоды (биофлавоноиды);
  4. сливочное масло, печень, сладкие сорта перца (каротин);
  5. ягоды смородины и шиповника, сладкий перец (витамин C).

Также в питание следует включать продукты-антиоксиданты. Они выводят свободные радикалы, причиняющие вред кожным покровам, укрепляют сосудистые стенки и улучшают состав соединительной ткани. Природными антиоксидантами являются баклажаны, ягоды черники и ежевики, тыква, столовая свекла, виноград, нектарины.

Для поддержания здорового вида кожи важно наполнять организм витаминами группы B – активными участниками клеточных процессов. Эти вещества полезны при псориазе оздоровлением нервной системы. Больной становится более спокойным, зуд уменьшается.

В ОТЗЫВАХ о диетах, соблюдаемых при псориазе, люди пишут, что для получения противовоспалительного и антигистаминного эффекта они вводили в рацион продукты кальция. Значительная доля в меню отводилась творогу и кисломолочной продукции. Кальций и витамин D улучшают кожную структуру и способствуют избавлению от псориатических бляшек.

Многие годы пытаетесь избавиться от ПСОРИАЗА?
Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно избавиться от псориаза принимая каждый день...

Читать далее »

Для борьбы с болезнью и усиления общего иммунитета в меню следует включать продукты с цинком – ростки пшеницы, темное мясо курицы, хлеб с отрубями, горох, яичный желток, чечевицу, устрицы, мидии, креветки.

Деление суточного объёма пищи на 5 – 6 приёмов должно производиться так, чтобы ужин был самым низкокалорийным. Дробный режим питания с облегченным ужином поддерживает уровень глюкозы на нормальном уровне и стабилизирует течение обменных процессов.

Правила питания по Пегано

Диета Джона Пегано, призванная улучшить состояние кожи при псориазе, базируется на поддержании правильного соотношения кислот и щелочей в слоях дермы. Американский врач убеждает больных стремиться к более щелочной среде, которая помогает в предотвращении прогрессирования текущего процесса и рецидивов. Но этот подход затрагивает не только рацион, но и образ жизни в целом.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для избавления от псориаза наши читатели успешно используют PsoriControl. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Суть оздоровительных мероприятий, которые предлагает Пегано, складывается из нескольких этапов:

  1. очищение организма. Этот шаг предусматривает 3 – 5 дней фруктовой монодиеты и постановку клизм. Он улучшает метаболизм и направляет обменные процессы на оздоровление кожных тканей. Для стимуляции стула доктор Пегано советует принимать натощак оливковое масло (2 ст. л).
  2. Физические нагрузки. Виновником многих патологий Джон Пегано называет плохое состояние позвоночника. Для укрепления позвоночного столба он советует делать каждый день специальную зарядку. Разработкой оздоровительного комплекса и обучением пациентов правильному выполнению занимаются врачи-реабилитологи.
  3. Внешняя чистка. После внутреннего очищения и наладки метаболизма можно заняться профессиональной или домашней чисткой кожи. В период ремиссии на места бывших псориазных очагов разрешается накладывать маски, ходить в баню и сауну.

Методика Пегано представлена в таблице.

метод пегано таблица

Но вернемся к диетам – при псориазе Пегано рекомендует составлять МЕНЮ так, чтобы на кислотообразующие продукты приходилось 20 – 30 % от дневного рациона, а на щелочеобразующие оставалось 70 – 80 %.

Особенности такой диеты при псориазе показывает таблица.

диета в таблице

Кислотообразующую группу представляют продукты с повышенным количеством сахара, жиров и белков. Бесконтрольное потребление и неумелая комбинация смещает реакции в дерме в кислую сторону и повышает риск обострения или рецидивов псориаза.

Группа щелочеобразующих продуктов состоит из даров природы. Но овощи и фрукты больные псориазом должны есть по особым правилам:

  • тыква, бобы, ревень – ограниченными количествами;
  • яблоки, бананы, дыни – как самостоятельную пищу;
  • плоды цитрусовых деревьев и их соки – отдельно от молочной и цельнозерновой продукции;
  • помидоры, картофель, баклажаны, перец – требуют полного исключения из рациона (хотя некоторые дерматологи допускают их потребление в малом количестве).

Усилить щелочность можно добавлением в блюда и питьё лецитина. В чистую или минеральную воду «Ессентуки» или «Боржоми» вводят гликотимолин (на стакан воды – 5 капель вещества).

Вся информация касательно диеты Пегано при псориазе сведена в таблицу, примерное меню на 7 дней.

меню на 7 дней по пегано

Питьевой режим при псориазе

Доктор Пегано советует бороться с проявлениями псориаза повышенным потреблением воды. Без учета жидких блюд человек должен выпивать в день по 6 – 8 стаканов чистой воды. Природная жидкость выводит через мочу кислые метаболиты, очищает организм и оздоравливает все его системы, затрагивая дермальный покров.

Пить кофе больным псориазом запрещается. Полезным питьём для пациентов станет напиток из цикория, ромашковый отвар, напар арбузных семечек. Людям, не представляющим жизни без кофе, на время отвыкания следует перейти на напитки без содержания натурального кофеина. Но лучше от ароматного напитка отказаться сразу и полностью.

Неукоснительное следование правилам диеты поддерживает работу кишечника и облегчает опорожнение. Фруктово-овощная клетчатка и растительные масла усиливают защиту печени и улучшают липидный обмен.

Переедание и непомерное потребление жидкостей при псориазе недопустимо. Помните, что превышение объёмов даже самой любимой и безвредной пищи создает пищеварительным органам дополнительную нагрузку. Тщательный контроль продуктов и дробное питание являются залогом успешного избавления от псориаза.

Видео: диета при псориазе по Пегано.

P.S. В отзывах о диете при псориазе встречаются восторженные рассказы пациентов о том, как банальное изменение рациона помогает увеличить периоды ремиссии без медикаментозного лечения. Главное, не искушаться запретными блюдами и следовать врачебным рекомендациям.

Ограничения деятельности при псориазе: можно ли работать поваром?

  • Опасность заболевания
  • «Достоинства» недуга
  • Профессиональные ограничения

Ответ на негоПсориаз представляет собой кожное заболевание, характеризующееся появлением бляшек на поверхности кожи. Симптоматика патологии проявляется в виде неприятного зуда, покраснений и так далее. Отличительной особенностью недуга является то, что он не передается бытовым путем.

Современная медицина не дает точного ответа на вопрос, как возникает псориаз. Считается, что основным фактором, способствующим формированию бляшек на коже, является генетическая предрасположенность.

Также среди причин можно выделить частые и сильные стрессы, нервное перенапряжение, неправильный рацион. Нередко заболевание проявляется в период полового созревания. Это объясняется тем, что в таком возрасте нарушается гормональный фон.

Больные псориазом отмечают, что недуг проявляется себя волнообразно. То есть, симптомы возникают время от времени.

Опасность заболевания

кроется вБляшки, появляющиеся на коже, постоянно шелушатся. Кроме того, люди, страдающие от псориаза, не всегда способны выдержать нестерпимый зуд и расчесывают пораженную область до появления открытой раны. Все это повышает риск проникновения инфекции.

У части больных недуг развивается в псориатический артрит, затрагивающий различные суставы. Данная патология может привести к инвалидности. Также следует отметить, что у больных псориазом иногда выявляются проблемы с печенью.

В целом, при должном подходе к лечению, данное заболевание практически не ограничивает человеческую деятельность. Иными словами, с псориазом можно работать на различных специальностях, так как он, во-первых, не передается бытовым путем, и, во-вторых, в основном доставляет неудобства только больному.

«Достоинства» недуга

Оно включает в себяУдивительно, но псориаз обладает рядом достоинств. В первую очередь это касается того, что клетки кожи быстрее обновляются, за счет чего больной выглядит несколько свежее и моложе своих сверстников. Они же обращают внимание на то, что при заболевании открытые и внутренние раны заживают гораздо быстрее.

Если при заболевании поражается кожа головы, то люди могут спокойно отказаться от ношения головного убора в холодное время года: псориаз создает естественную защиту от ветра.

Профессиональные ограничения

В первую очередь необходимо отметить, что псориаз доставляет неудобства только носителю заболевания. Ему приходится отказываться от определенных видов деятельности. К примеру, он реже бывает на улице, так как бляшки портят его внешний вид. Также больным необходимо меньше бывать на солнце. Длительное ультрафиолетовое облучение приводит к появлению ожогов, что ведет к ухудшению течения заболевания.

на конкретнойНередко из-за псориаза человек теряет свое место работы. В особенности это касается профессий, связанных с постоянным общением с клиентами. Заболевание может вызвать неприязнь в коллективе, что заставляет руководителя отказаться от сотрудничества со своим подчиненным, страдающим от патологии.

Важно понимать, что рассматриваемый недуг с точки зрения медицины и действующего законодательства практически не ограничивает людей в выборе профессии. И все же, кое-какие профессии закрыты для больных. В частности, стоит рассмотреть основной вопрос, указанный в заглавии: можно ли работать поваром?

Ответ на него кроется в законодательстве. Оно включает в себя список определенных специальностей, согласно которому люди с псориазом, занятые на конкретной должности, должны регулярно проходить медицинские осмотры. К ним, например, относятся сотрудники, работающие на вредном производстве (химическая и сталелитейная промышленность, крановщики и тому подобное), постоянно контактирующие с другими людьми (продавцы кондитерских изделий) и другие. В эту же группу входят повара.

Последние работают на кухне рядом с горячими печами. Они занимаются приготовлением блюд, а значит, контактируют с продуктами питания. медицинские осмотрыПоэтому повара должны регулярно проходить медицинские осмотры, по результатам которых врач может как разрешить, так и запретить человеку занимать указанную должность.

Что касается псориаза, то такое заболевание прямо не указано ни в одном из действующих норм законодательства. То есть, больные этим недугом, по сути, имеют право занимать должность повара. Однако, если рассмотреть более подробно нормы, то в них обнаруживается термин, накладывающий ограничения на данный вид деятельности: «Хронические рецидивирующие заболевания кожи». К числу которых, в том числе, относится и псориаз.

Причем данный термин относится к списку противопоказаний для допуска сотрудников к тому или иному виду деятельности. горячими печамиКроме того, существует определенные противоречия в действующем законодательстве, так как одни приказы, накладывающие ограничения, отменены, но вместо них введены новые. Есть еще и региональные подзаконные акты, также регулирующие рабочую деятельность.

Если рассматривать поставленный вопрос в целом, то решение о том, допускать ли больного, страдающего от псориаза, к работе, принимает врач. Иными словами, только медик определяет, годен для той или иной профессии человек либо нет, так как законодательство не дает прямых указаний на этот счет. Это означает, что выданная медицинская книжка предоставляет возможность заниматься приготовлением блюд, если на то дает одобрение работодатель.

Оцените полезность страницы

Загрузка…

Расскажите друзьям!
Остались вопросы? Воспользуйтесь поиском!